A pulyka húsa tápláló és mégis fitt: nem terheli a szív- és érrendszert, telített zsírsavakban gazdag. A pulykamell a legsoványabb húsok közé sorolható, amely zöldséggel, vagy gyümölccsel kombinálva az egészséges étrend része.
A termék csontmentes, 15x15-ös kockákat tartalmaz, zsírtól lefejtett színhús.