A marhafej húsát pofahúsnak is nevezik.
Ezek az marha ajkai.
A marhafej húsa különösen lenyűgöző, mert különösen lédús és kemény.
A hús jellegzetes megjelenése külső apró fehér tövisekkel, belül mélyvörös színével rabul ejti.
Az darált fagyasztott hús különösen alkalmas kölyökkutyák, kisebb kutyák és macskák, valamint fogászati problémákkal küzdő kutyák etetésére.
Nekünk az őrölt hús is nagyon praktikus, hiszen remek változást jelent a egész húsokhoz képest és így megadja a kellő különlegességet a Barf menüben.
